第１回　エコロジー

　　解答・解説

米のとぎ汁について考えてみよう。


  • 米のとぎ汁はどれだけ水を汚すか、ＣＯＤパックテストで調べてみよう。
  • 米のとぎ汁をそのまま捨てると、どのような影響を及ぼすか考えてみよう。さらに米のとぎ汁の処理法を工夫しよう。（⇒3回参照）

―ＣＯＤとは―
    　Chemical　Oxygen　Demand（化学的酸素要求量）

    　過マンガン酸カリなどの酸化剤を用いて、水中の有機物を化学的に分解させ、このとき消費された酸化剤の量を酸素の量に換算したもの。ｍｇ／ｌ（ｐｐｍ）で表し、有機物による汚れの指標とする。
    ＣＯＤ値が高いと水中の有機物が多い。
―ＢＯＤとは―
    　Biochemical　Oxygen　Demand（生物化学的酸素要求量）

    　水中の有機物が細菌によって分解するときに消費される酸素の量。ＣＯＤ値と同様に数値が高いほど、水中に含まれる有機物の量が多い。
（参考）みそ汁のＣＯＤ値を測定しよう。
　　　　　　　　　　　　　（「誰でもできるパックテストで環境調べ」合同出版より）
    ・パックテストとは

    　下図のように本体にピンで穴をあけ水を吸いこみ、指定時間後に吸いこんだ水の変色を標準食と比べ、同じ色、または似た色を探し、そこに示された数値が測定したい水質の濃度になる。　

    ＣＯＤパックテストには次の３種がある。

      ・ＷＡＫ−ＣＯＤ（Ｄ） 　測定範囲 　０〜８ｍｇ／ｌ
      ・ＷＡＫ−ＣＯＤ 　 　０〜１００ｍｇ／ｌ
      ・ＷＡＫ−ＣＯＤ（Ｈ） 　 　０〜２５０ｍｇ／ｌ

      10検体分　1500円、40検体分　4000円。
      共立理化学研究所または合同出版教材事業部まで。
　　　　　　　　　
（実験材料）
・ＷＡＫ−ＣＯＤ　測定範囲０〜１００ｍｇ／ｌ
・器具…メスシリンダー、メススポイト、ビーカー、ろ紙（Ｎｏ.１）、ロート、蒸留水

（実験準備）
みそ汁のＣＯＤ値は具によって大きく変化します。ここではろ紙で濾して、溶けていない味噌、具をあらかじめ除きます。

  1. ろ過したみそ汁の液を１００倍に希釈します。
  2. この液をパックテストで測定します。
  3. ２.で値が２０を超えたら、残っている１００倍希釈液をさらに１０倍します。（１０００倍希釈液）
  4. この液をパックテストで測定します。

2.の段階で値が２０以内であれば得られた値を１００倍します。4.の段階での値であれば得られた値を１０００倍します。これがみそ汁のＣＯＤ値になります。
参考文献
    「誰でもできるパックテストで環境しらべ」
      合同出版
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