おでんの季節
そろそろ「おでん」が恋しくなってきた。昨日は友人と香林坊で待ち合わせて「よし坊」で一杯やった。 「よし坊」の一押しは「カニ面」。もう直、コウバコカニ(ずわいのメスカニ)も解禁になる。香箱のカニ面は少し小さいが、赤い子が入っていてとても美味しい。この辺では欠かせないバイ貝のおでん、こりこりとして美味しい。最後がカワハギの刺身、みそにからめて醤油をちょっとつけて食べると、甘さが口に広がり、大変に美味しい。
そろそろ、ミニミニオフ会やろうか。
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