おでんの季節

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 そろそろ「おでん」が恋しくなってきた。昨日は友人と香林坊で待ち合わせて「よし坊」で一杯やった。  「よし坊」の一押しは「カニ面」。もう直、コウバコカニ(ずわいのメスカニ)も解禁になる。香箱のカニ面は少し小さいが、赤い子が入っていてとても美味しい。この辺では欠かせないバイ貝のおでん、こりこりとして美味しい。最後がカワハギの刺身、みそにからめて醤油をちょっとつけて食べると、甘さが口に広がり、大変に美味しい。
 そろそろ、ミニミニオフ会やろうか。


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このページは、世話人が2007年11月 6日 16:47に書いたブログ記事です。

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