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出雲でアゴのお造り

  • 雑談

出雲駅近くのビジネスホテルで宿をとった。温泉地など街から離れたところでは、食事付きの宿にすることが多い。一方、賑わいのある街中で宿をとるときは、素泊まりにして街に出て食事する。

ホテルのフロントで、おすすめの店を聞いたところ、「てんてん亭」という居酒屋を紹介してくれた。しかし、道順をしっかりと聞かなかったこともあり、道に迷ってしまい、なかなか見つけることができないでいた。

自転車に乗った買い物帰りの奥さんに、「てんてん亭」を知らないかと尋ねた。どうも逆の方向を歩いてたようだ。奥さんは、丁寧に道順を教えてくれ、「美味しい店だから、ぜひ行って」とひと言い添えた。

日本海の幸と地酒で出雲を堪能した。やはり、わたしには日本海の幸が口にあっているようだ。

鯛造り　てんてん亭　島根出雲
鯛のお造り

アゴ（飛魚）造り　てんてん亭　島根出雲
アゴ（飛魚）のお造り

ホヤワタ　てんてん亭　島根出雲
ホヤワタ

しじみ雑炊　てんてん亭　島根出雲
しじみ雑炊

てんてん亭　島根出雲
てんてん亭　島根出雲

金森

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